Merlot

Hluboké, chladné jílovité půdy, ale i pěstování hroznů bez použití jakékoli zavlažování, pomohlo k vytvoření skvělého a ušlechtilého, ale "temperamentního" vína. Víno má hlubokou, tmavou barvu. Komplexnost ve vůni se snoubí velké množství tónů ostružin a červených bobulovin. Na patře je téměř svůdné se sametovou tříslovinou. Plné s dostatkem ovoce podpoří dobře zakomponovaný francouzský dub.