Odrúda je původem z Německa. Víno má jemnou vůni, podobnou lipovému květu. V chuti je po ovocných plodech.
Víno je plné, extraktivní, kořenité se svěží kyselinkou. Vůně připomíná květ růže.
víno má cihlový až bledě rubínový odstín, ovocité tóny ve vůni a sametovou chuť bez výrazných tříslovin připomínající černé třešně a hořkou čokoládu.
jedno z nejkvalitnějších vín červených vín. Má rubínovou až cihlovou barvu. Svým ležením na sudu nazrálo v plné, harmonické víno. V chuti připomíná sušenou švestku.