Nový Champagne dům

RODINNÁ TRADICE OD ROKU 1892 !

Maison Pierre Mignon, nacházející se v Le Breuil, v srdci údolí Marny, ztělesňuje dokonalost rodinné tradice předávané z generace na generaci. Již více než století rodina vášnivě pěstuje svůj jedinečný terroir a udržuje náročné umění výroby šampaňského. V rodině Pierre Mignon je dokonalost pravidlem, filozofií, která je vede od hospodaření s vinicemi až po přípravu jejich vzácných cuvée. V Pierre Mignon je tvůrcem Jean-Charles Mignon. Svá šampaňská vyrábí jako zlatník, s vášní a velkou precizností.

 Rodina Pierre Mignonových má na starosti vzácný odkaz: její 20hektarová vinice se rozkládá na nejlepších šampaňských crus mezi údolím Marny a Côte de Blancs. Vinice je obhospodařována s maximálním respektem k životnímu prostředí a část vinice byla v roce 2024 certifikována jako bio. Od roku 1950 je dům také strážcem úžasného pokladu, svého mýtického Clos des Graviers, které produkuje cuvée z jediné vinice s extrémní rafinovaností a vzácnou jemností.