Chenin Blanc

… hrozny pro toto víno pocházejí z 25 let staré vinice, asi 10 km od Laibachu. Časté zavlažování se používá pro dosažení dobré koncentrace ovoce ve víně. Plodina je přirozeně nízká, s výtěžností mezi 4 a 6 tun na hektar. Cílem je udělat 100% odrůdové víno bez žádného vlivu dřeva. Všechny hrozny jsou ručně sbírány, v časných ranních hodinách. 

Krásné tropický výrazy, s tóny ananasu a bílých broskví. V chuti dobře definované a vyvážené, s dokonalou rovnováhu mezi ovocem a sladkostí.