DIVES” Langhe LANGHE DOC Bianco

 BURLOTTO
Vznik vinařství BURLOTTO se datuje do roku 1850.Úzce prolíná s postavou jejího zakladatele…vinaře Giovana Battista Burlotto. Díky jeho způsobu práce a podnikání vizionáře, v historii tohoto ušlechtilého vína z Alby, jako jednoho ze skutečných protagonistů a zakladatelů. Byl průkopníkem a vyznamenal se prodejem láhvového vína ve stylu francouzských zámků, v době kdy byla obvyklá praxe prodávat víno v sudu. Jméno si udělal jako oficiální dodavatel královského domu Savoye, který kdysi vládl Piemonte.
Po smrti GB v roce 1927 officiálně převzal provoz podniku jeho syn Francesco a hrál klíčovou roli pro úspěch vinařství Burlotto. V současnosti se stará majitel o vinařství Marina Burlotto, pravnučka Commendatore,s jejím manželem Josephem Alexandria a jejich synem Fabiem, absolventem vinohradnictví a vinařství, kterému vděčí za zavedení některých moderních řešení a postupů, které jsou v nejlepší harmonii se zkušenostmi a tradicemi historie vinařství.
Vědomi a pyšni na tradici, tak důležité a silně zakořeněné v historii vína Barolo a Langhe, se znalostmi a povolenými metodami vývoje agronomických a enologických postupů se snaží maximálně oživit ducha a postřehy, které inspirovali práci předků. Nabízí vína, která odráží a oslavují zvláštnosti terroir Verduno, která vždy vyjadřovala velká vína v rovnováze a elegancí.
Nemovitostí se skládá z 30 akrů, z toho 24 se nachází v obci Verduno, místo slavného Monvigliero cru. Další vinice Barola v majetku vinařství jsou … Annata, Acclivi a Neirane. Kromě výše uvedených Barolos, vinařství produkuje Dolcetto, Barbera, a několik vín pod označení Langhe DOC.
Všechny vinice jsou obdělávány v souladu s přírodou a všichni pravidelně se obnovují vybavení, takže se může spolehnout na vyváženou a stabilní produkci. Hustota rostlin v rozmezí 4000 až 5000 keřů na hektar.